| 000 | 00978nam a2200217 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | OSt | ||
| 020 | _a9782759000029 2759000028 | ||
| 100 | _aCharollois Philippe | ||
| 245 |
_aLe guide des métiers du tourisme et de l'hôtellerie-restauration _cby Philippe Charollois, Fabrice Nidiau,Marie-Lorène Giniès [et autres]. |
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| 260 |
_aLevallois-Perret : _bStudyrama, impr. _c2007 |
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| 300 |
_a1 v. (251 p.) : _b couv. illustrations en coul. ; _c24 cm |
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| 490 | _aGuides J | ||
| 500 | _aLa couv. porte en plus : "agent de voyage, directeur d'hôtel, chef de cuisine ..." En appendice, liste d'adresses utiles. | ||
| 506 | _gOpen access | ||
| 600 | _a- | ||
| 650 | _a Tourisme -- Orientation professionnelle -- France -- Guides, manuels, etc. | ||
| 650 | _aIngénierie hôtelière et de restauration -- Orientation professionnelle -- France | ||
| 650 | _a Guides, manuels, etc | ||
| 700 | _a Nidiau Fabrice, Giniès Marie-Lorène [et autres]. | ||
| 942 |
_2lcc _cBK |
||
| 999 |
_c43595 _d43595 |
||